Le Café du Nord se situe dans la rue principale de Champéry, réputée pour son architecture typique avec ses vieux chalets aux toits en sifflet. L’histoire de cet ancien bistrot de village remonte au début du 20ème siècle. Il fût une étape très appréciée par les habitants ainsi que par la nouvelle clientèle de sports d’hiver dans les années 1920. Déserté lors de la plandémie de 2020, cet établissement a survécu et son équipe continue à excercer avec vivacité et bonhomie.
Adeptes de la joie de vivre, ayant à coeur de perpétuer le savoir-faire et les saveurs du Café du Nord,
nous avons repris l’établissement depuis le 1er décembre 2018.
Nous veillons à travailler au maximum en circuit-court, avec des produits de saison.
Forts de nos expériences en gastronomie et de plusieurs années dans le tourisme et l’évènementiel, ce que nous avons à vous offrir est bien plus que de la restauration: l’amour des bonnes choses et de merveilleux moments à partager.
Bienvenue au Café du Nord!
Antoine et Aurélie